진짜 말도 안되는 맛을 가진 고기를 먹고 왔는데 지금까지도 그 맛이 머릿속에서 맴도는 것 같습니다.

이베리코 돼지는 첨 들어봤는데요.

스페인에서 수입한 방목형 흑돼지로 미식가들 사이에서 극찬을 받고 있다고 합니다.

친구 아니었으면 먹어보지도 못했을 이베리코 돼지고기.

이것은! 무조건! 아무 이유없이! 드셔보실 것을 추천드립니다.

이베리코 돼지는 단연 최고의 맛을 가지고 있다고 자신있게 말할 수 있겠습니다.

 

 

동탄 남광장에 위치한 고기집 구이와 친구들, 줄여서 구친.

화통삼 건너편에 있고 바로 옆에는 마약생고기가 있습니다.

요쪽에 특이하게도 고기집 골목이 형성되어 있는데 대부분 고기는 맛있는 편입니다.

다만 이베리코 돼지는 구친에서만 팝니다.

그런데 구친 고기가 이베리코 돼지만 맛있는게 아니더군요.

삼겹살도 아주 맛있는데 특히 친구들이란 메뉴가 다른 동탄 고기집과 차별성을 가집니다.

친구들 메뉴는 뭘까요?

 

 

고기만 고르시면 새우, 관자, 치즈, 연어, 치즈계란말이, 고추장찌개 등 고기의 친구들이 나온다는 얘깁니다.

근데 이 친구들 메뉴가 장난 아닙니다.

아! 진짜 좋은데 말로 표현하기가 참 애매하네요. 

그래서 준비해봤습니다.

 

 

그 어느 동탄 고기집에서도 만날 수 없는 구친의 친구들 메뉴세트입니다.

비싸냐구요? 절대로요. 절대로 완전 쌉니다.

그럼에도 불구하고 고기와 같이 먹는 맛이 엄청납니다.

구이와 친구들 세트로 주문하면 그냥 나오구요.

고기만 주문하도 따로도 주문 가능합니다.

호박 옆에 치즈 보이시죠?

저 치즈랑 싸먹는 고기맛은 가히 최곱니다.

 

 

처음으로 구친에서 먹어본 이베리코 돼지.

스테이크용으로도 많이 쓰인다는데 방목형 흑돼지 이베리코, 아흑!

이베리코 돼지 또 먹고 싶네요.

진심 잊을 수 없는 맛, 내일 당장이라도 가서 먹고 싶습니다.

그런데 집과 동탄의 거리가 너무나도 멉니다.

동탄 친구를 한달에 한 번 정도 보는데 과연 한달을 기다릴 수 있을지 모르겠습니다.

 

 

고기와 같이 구워지는 친구들.

구이와 친구들이라는 이름과 너무나도 잘 맞는 동탄 고기집 구친.

참을 수 없는 맛, 기다릴 수 없는 맛.

ㄱ ㄱ ㅑ~~~

 

 

사실 이때 까지만해도 이베리코 돼지의 맛에 대해 별 기대는 없었습니다.

이 고기에 대한 정보가 아예 없었거든요.

근데 알고 봤더니 하몽이라는 햄에 사용되는 고기라고 합니다.

하몽이 뭔지 모르는데 이 고기맛을 보고 나니 하몽햄 맛이 또 궁금합니다.

 

 

먹기좋게 스륵, 스륵 가위로 자르는 중.

 

 

 

이쯤 다 익었다고해서 먹어봤는데 말도 안돼!!!!!!!

입에서 녹는다!!!

진짜 녹는다!!!!

한우라고 해도 믿겠다!!!

 

 

..........

딱히 더 이상 말이 없네요.

친구들이 말이 없습니다.

같이간 친구 일행들 계속 집어 먹으면서 눈이 땡글, 감탄, 극찬.

이베리코 돼지 꼭 드셔보시길 바랍니다.

미식가들이 극찬하는 이유가 분명 있다고 봅니다.

동탄미래도프라자에 위치, 마약생고기 옆, 화통삼 건너편에 있는 구이와 친구들. 구친.

동탄 흑돼지 고기집으로 강추입니다.

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